Сега е време за горещ шоколад. Време е и да го разнообразим. Ето малко идеи как да го направим :) Моите фаворите са 2 и 7 :))
Източник: Boredpanda.com
неделя, 30 ноември 2014 г.
Как да разнообразим горещия шоколад в студения зимен ден?
Първи ден от последния месец в годината и нова седмица. Започва равносметката. Но преди да се втурнем в равносметка на отминалата година и трескаво ходене за подаръци, нека се отпуснем и просто се насладим на момента.
Сега е време за горещ шоколад. Време е и да го разнообразим. Ето малко идеи как да го направим :) Моите фаворите са 2 и 7 :))
Източник: Boredpanda.com
Сега е време за горещ шоколад. Време е и да го разнообразим. Ето малко идеи как да го направим :) Моите фаворите са 2 и 7 :))
Източник: Boredpanda.com
сряда, 26 ноември 2014 г.
Фабрика ДЪГА - по-доброто кафе :)
Да започнем от начало. Защо точно Фабрика ДЪГА и как разбрах за съответното заведение?
Случайно попаднах на статия в Дарик за състезанието Дарик Еспресо Cup, в което 16 софийски заведения влязохва в битка за най-добро еспресо.
16-те селектирани кафе локации бяха:
+това
Soho
Costa Coffee
Ma Baker
Starbucks
Фабрика Дъга
By The Way
Dada Cultural Bar
Memento
Кафетерия Mamma Mia
One More Bar
Park Bar
Локал
Паваж
Pesto
Хлебар
Повече за самите правила на състезанието можете да прочетете ТУК.
На 3 ноември Фабрика ДЪГА спечели приза за най-добро еспресо в София.
И нали ме гложди любопитството нямаше как да не отида и да проверя със собствените си очи и вкусови рецептори. И мога да кажа, че ако живеех по-близо до ул.Веслец, всяка сутрин щях да си купувам кафе от там. По-добре да дадеш повече пари за качествено такова, отколкото за обикновено. Това е истинска наслада за сетивата. Освен на кафето, можете да се насладите и на чай, домашна лимонада, фреш, смути или на любимото ми - сок от бъз (плод и цвят). Пие се от буркан със сламка! Повече от прекрасно.
"Фабрика Дъга" има приятен интериор, като дизайнът е на архитектите от Funkt. И моля ви разгледайте страницатa им - ще забележите, че много от любимите ви заведения са тяхно дело - http://funkt.eu/en
А в GoGuide имаше следното ревю:
"Фабрика ДЪГА се появи с мисията да ни покаже какъв всъщност е истинският вкус на кафето. Тук той е като в дебелите книги - сладко-киселинен и в никакъв случай горчив. Във Фабрика Дъга може да се опитат няколко различни бленда кафе от три различни сорта арабика, балансирани толкова добре, че вкусът е уникален. кафе Вертиго пък има вкус на тъмни червени плодове, боровинки, а ароматът е див, жив, на цветя."
Във Фабрика Дъга са винаги добре заредени с кафета от различни области на света - Колумбия, Коста Рика, Етиопия. Там могат да се опитат и екзотични вкусове - Gesha Licelo от ферма Найнти Плъс в Панама, което е може би и най-скъпото кафе в заведението. Във Фабрика ДЪГА кафето се приготвя по няколко начина - хемекс, френска преса, вакуум пот, V60, студено приготвено кафе с лед.
Не се колебайте много и отделете една от сутринте си през уикенда, а защо не и през седмицата, ако имате време, за да опитате ароматно кафе и домашни мекици! :)
Случайно попаднах на статия в Дарик за състезанието Дарик Еспресо Cup, в което 16 софийски заведения влязохва в битка за най-добро еспресо.
16-те селектирани кафе локации бяха:
+това
Soho
Costa Coffee
Ma Baker
Starbucks
Фабрика Дъга
By The Way
Dada Cultural Bar
Memento
Кафетерия Mamma Mia
One More Bar
Park Bar
Локал
Паваж
Pesto
Хлебар
Повече за самите правила на състезанието можете да прочетете ТУК.
На 3 ноември Фабрика ДЪГА спечели приза за най-добро еспресо в София.
И нали ме гложди любопитството нямаше как да не отида и да проверя със собствените си очи и вкусови рецептори. И мога да кажа, че ако живеех по-близо до ул.Веслец, всяка сутрин щях да си купувам кафе от там. По-добре да дадеш повече пари за качествено такова, отколкото за обикновено. Това е истинска наслада за сетивата. Освен на кафето, можете да се насладите и на чай, домашна лимонада, фреш, смути или на любимото ми - сок от бъз (плод и цвят). Пие се от буркан със сламка! Повече от прекрасно.
"Фабрика Дъга" има приятен интериор, като дизайнът е на архитектите от Funkt. И моля ви разгледайте страницатa им - ще забележите, че много от любимите ви заведения са тяхно дело - http://funkt.eu/en
А в GoGuide имаше следното ревю:
"Фабрика ДЪГА се появи с мисията да ни покаже какъв всъщност е истинският вкус на кафето. Тук той е като в дебелите книги - сладко-киселинен и в никакъв случай горчив. Във Фабрика Дъга може да се опитат няколко различни бленда кафе от три различни сорта арабика, балансирани толкова добре, че вкусът е уникален. кафе Вертиго пък има вкус на тъмни червени плодове, боровинки, а ароматът е див, жив, на цветя."
Във Фабрика Дъга са винаги добре заредени с кафета от различни области на света - Колумбия, Коста Рика, Етиопия. Там могат да се опитат и екзотични вкусове - Gesha Licelo от ферма Найнти Плъс в Панама, което е може би и най-скъпото кафе в заведението. Във Фабрика ДЪГА кафето се приготвя по няколко начина - хемекс, френска преса, вакуум пот, V60, студено приготвено кафе с лед.
Не се колебайте много и отделете една от сутринте си през уикенда, а защо не и през седмицата, ако имате време, за да опитате ароматно кафе и домашни мекици! :)
сряда, 19 ноември 2014 г.
Пощенска кутия за приказки - "Не правете това вкъщи"
Може би знаете, че от Пощенска кутия за приказки организират всеки месец нещо като конкурс, в който всеки може да вземе участие. Темата се обявява във фейсбук страницата. Миналия месец темата беше "Не правете това вкъщи". Изискванията са текстовете да не са повече от 3 страници и е препоръчително да са с големина на шрифта 12. Обявява се и срок, до който можете да предадете творбите си, след което започва голямото четене. Накрая се избират автори, чиито произведения да бъдат прочетени пред широка публика от известни лица в България.
Ето това написах аз по темата "Не правете това вкъщи". Малко, но от сърце.
По пътя към вкъщи Лили мачкаше бележника си в ръка. Искаше да изтрие с пръсти двойката по география. И колкото повече се напрягаше, толкова по-голяма, направо триизмерна ставаше тя. Виждаше бяла птица под формата на цифрата, която бързо се превръщаше в грозно патенце.
„Защо винаги съм грозно патенце?“ мислеше си Лили, а сълзите ѝ размазваха шестиците по български език и литература. Как щеше да съобщи на майка си новината, че не е учила достатъчно за тектонските плочи? Че вместо да напише домашното си и да научи наизуст урока, тя е изгубила времето си в прочит на любимата книга.
Пое дълбоко въздух и позвъни на вратата. Не чака много. Майка ѝ отвори вратата, разтревожена.
„Лили, защо се забави?“
Лили подаде бележника си и погледна надолу, а сълзите ѝ се стичаха по пода.
„Марш в стаята си веднага!“
Разплакана, Лили се затича към стаята, следвайки примерно командата.
И като във военно училище, без да чака втора заповед, извади учебника си по география и започна да чете урока за тектонските плочи и следващите два. И тогава чу стъпки.
Стъпките на баща си. Чу и звуците на колана, който той бавно освобождаваше от катарамата.
Учебникът полетя към ъгъла на стаята. Нямаше нужда от оправдания, нямаше нужда от извинения и най-вече от молби. Така беше винаги, когато получеше забележка или някоя друга оценка, различна от шестица.
Обвиняваше себе си за нехайството, което беше проявила. Обвиняваше и глупавата книга. Хвана я и понечи да я разкъса, но само при мисълта за намачканата страничка, сърцето ѝ се свиваше. Предпочиташе болката от колана.
Страничка, след страничка, тя прочете учебника. Не искаше да разочарова повече майка си, а на баща си написа на лист хартия.„Татко, липсваш ми!“ и си направи поредния разделител в една от многото книги на нощното шкафче. И тази нощ нямаше да спи.
Ето това написах аз по темата "Не правете това вкъщи". Малко, но от сърце.
Не правете това вкъщи
По пътя към вкъщи Лили мачкаше бележника си в ръка. Искаше да изтрие с пръсти двойката по география. И колкото повече се напрягаше, толкова по-голяма, направо триизмерна ставаше тя. Виждаше бяла птица под формата на цифрата, която бързо се превръщаше в грозно патенце.
„Защо винаги съм грозно патенце?“ мислеше си Лили, а сълзите ѝ размазваха шестиците по български език и литература. Как щеше да съобщи на майка си новината, че не е учила достатъчно за тектонските плочи? Че вместо да напише домашното си и да научи наизуст урока, тя е изгубила времето си в прочит на любимата книга.
Пое дълбоко въздух и позвъни на вратата. Не чака много. Майка ѝ отвори вратата, разтревожена.
„Лили, защо се забави?“
Лили подаде бележника си и погледна надолу, а сълзите ѝ се стичаха по пода.
„Марш в стаята си веднага!“
Разплакана, Лили се затича към стаята, следвайки примерно командата.
И като във военно училище, без да чака втора заповед, извади учебника си по география и започна да чете урока за тектонските плочи и следващите два. И тогава чу стъпки.
Стъпките на баща си. Чу и звуците на колана, който той бавно освобождаваше от катарамата.
Учебникът полетя към ъгъла на стаята. Нямаше нужда от оправдания, нямаше нужда от извинения и най-вече от молби. Така беше винаги, когато получеше забележка или някоя друга оценка, различна от шестица.
Обвиняваше себе си за нехайството, което беше проявила. Обвиняваше и глупавата книга. Хвана я и понечи да я разкъса, но само при мисълта за намачканата страничка, сърцето ѝ се свиваше. Предпочиташе болката от колана.
Страничка, след страничка, тя прочете учебника. Не искаше да разочарова повече майка си, а на баща си написа на лист хартия.„Татко, липсваш ми!“ и си направи поредния разделител в една от многото книги на нощното шкафче. И тази нощ нямаше да спи.
***
Новата тема е "Работно време", като можете да изпращате текстовете си до 28.11 на email: kutiazaprikaki@abv.bg.
Нека музата да е с вас! :)
вторник, 18 ноември 2014 г.
Представяне на първия пътеводител за България на peika.bg
На 12 ноември от 19 часа в Студио 5 се проведе официалното представяне на първия пътеводител на Peika.bg „50 места, които да посетите в България през 2015 г.” (www.peika.bg/50mesta).
Студио 5 е любимо място, но е хубаво винаги да се ходи по-рано, за да могат да се запазят по-хубави и удобни места, от които да се проследи събитието. Още с влизането ни посрещна екип на Peika.bg, страхотни момичета с добро настроение и големи усмивки.
Присъстващите имаха възможност да си купят пътеводителя на цена от 15лв (с 3лв отстъпка от продажната цена), след което и да получат автограф от усмихнатия екип на Peika.bg.
За снимките допринася Димитър Костурков, който е дипломиран лекар по дентална медицина и в свободното си време се занимава с фотография. През неговия обектив в пътеводителя са показани едни от най-красивите места в България - от Велико Търново и Тюленово до меандрите на р.Арда и църквата в Долно Луково.
Главният редактор на пътеводителя Мария Ангелова сподели: "Сигурни сме, че ще успеем да изненадаме с нещо дори и най-запалените пътешественици. Искаме да ви покажем, че дори и на 50 километра от вас има невероятно интересни места, за чието съществуване дори не подозирате"
След официалната част имахме възможност да чуем страхотните момичета от КвартетЪТ (The Quartet), които посвириха на струнни инструменти. Можете да чуете малко от страхотната музика - ето ТУК
Колкото и да си мислиш, че познаваш България, този пътеводител доказва точно обратното. Дори не знаех, че има такива места. Вие знаехте ли, че има музей на киселото мляко в България?
Peika.bg отправя и предизвикателство към читателите си през 2015 да опознаят по-добре страната и града, в който живеем и да преоткрием вече познатите места чрез историите и хората, които свързваме с тях.
Пътеводителят може да си закупите онлайн от сайта на Peika.bg.
Студио 5 е любимо място, но е хубаво винаги да се ходи по-рано, за да могат да се запазят по-хубави и удобни места, от които да се проследи събитието. Още с влизането ни посрещна екип на Peika.bg, страхотни момичета с добро настроение и големи усмивки.
Присъстващите имаха възможност да си купят пътеводителя на цена от 15лв (с 3лв отстъпка от продажната цена), след което и да получат автограф от усмихнатия екип на Peika.bg.
За снимките допринася Димитър Костурков, който е дипломиран лекар по дентална медицина и в свободното си време се занимава с фотография. През неговия обектив в пътеводителя са показани едни от най-красивите места в България - от Велико Търново и Тюленово до меандрите на р.Арда и църквата в Долно Луково.
Главният редактор на пътеводителя Мария Ангелова сподели: "Сигурни сме, че ще успеем да изненадаме с нещо дори и най-запалените пътешественици. Искаме да ви покажем, че дори и на 50 километра от вас има невероятно интересни места, за чието съществуване дори не подозирате"
След официалната част имахме възможност да чуем страхотните момичета от КвартетЪТ (The Quartet), които посвириха на струнни инструменти. Можете да чуете малко от страхотната музика - ето ТУК
Колкото и да си мислиш, че познаваш България, този пътеводител доказва точно обратното. Дори не знаех, че има такива места. Вие знаехте ли, че има музей на киселото мляко в България?
Peika.bg отправя и предизвикателство към читателите си през 2015 да опознаят по-добре страната и града, в който живеем и да преоткрием вече познатите места чрез историите и хората, които свързваме с тях.
Пътеводителят може да си закупите онлайн от сайта на Peika.bg.
понеделник, 17 ноември 2014 г.
"По улиците на септември" - Красимир Щаков
Предполагам, че Красимир Щаков ви е вече познат. А ако още не се сещате, в блога имаше няколко статии за него - ТУК и ТУК
Той реши да ни зарадва с ново негово произведение - "По улиците на септември". Насладете му се :)
Той реши да ни зарадва с ново негово произведение - "По улиците на септември". Насладете му се :)
По улиците на септември
Красимир Щаков
Утрото ми грее в мрак през спуснатите щори. Надниква и прокарва завивката през лицето ми. Хладът на септемврийското утро ме кара да се сгуша и да не искам да стана от леглото. Приятно е. Усещам се ведър – някак лек.
Надигам се. Прозявка, разтъркани очи и вече долавям звуци от ароматната кафеварка, която заплашва всеки миг да избухне от вълнение.
Навън е прекапало нощеска. Влажно е. Тръгвам по мокри тротоари и пътеки, а песента на врабците ми действа живително. Дърветата и минувачите като че ли ми сторват път. И аз съм някак устремен напред: към новия ден; към следващата пряка; към милите срещи; към измолените прошки; към сълзите от радост или от бледа тъга; към магазинчето с любимите желирани бонбони или просто към хоризонта...
Пладне. Дори не съм погледнал циферблата. Шумът и суматохата от големия град ми го подсказват. И в същия миг дочувам звън от часовник, отброяващ дванадесетия час.
Знам, че наблизо се намира сладоледаджийница. Запътвам се. Поръчвам за изпът и продължавам разходката си. Мрачно е, хората наоколо са забързани, а аз се движа бавно (но устремено) и ближа сладолед. Галерия сменя луксозен бутик, а китно ресторантче – театър. Невероятно е, но вече стъпвам върху окапали пожълтели листа. Есен. Златна. Тъжна. Смирена. Приведена. И аз насред есента. Ново начало. Защото краят доста често е самото начало...
Извървените крачки вече са станали доста, а многоцветните картини наоколо са замаяли главата ми: изгубеност – парк, пейки, възрастни хорица, дечица с родителите си. Денят преминава неусетно - в мисли, в движение, в игра на сетивата и въображението.
И приключва. В сумрака на поредното прозорче в календара взимам в ръка четиво и се отдавам на съзерцание. А настъпващата нощ ми носи още по-голямо успокоение. И сънят е магия, нирвана, а образите и картините в него – блян. Красиво е.
събота, 15 ноември 2014 г.
Представяне на "Нощта е действие" - Илиян Любомиров
И малко позакъснял пост.
На 11 ноември във Vivacom Art Hall се състоя премиерата на стихосбирката "Нощта е действие" на Илиян Любомиров, познат по-скоро под псевдонима си Августин Господинов.
Това се случи точно месец след излизането на книгата на пазара. Месец, през който тя не спря да се радва на интерес и от ИК "Жанет 45" пуснаха втори и трети, още по-голям тираж, което доказва, че младите хора четат и че съвременната проза има място в ежедневието ни.
Още преди началото младият автор беше заобиколен от свои почитатели - повечето момичета, което е нормално, имайки предвид завладяващия стил на писане и заразителния чар на Илиян Любомиров.
Божана Апостолова - издател от ИК "Жанет 45" започна въведителната част със силни думи:
"Пет години упорито издавам българска литература и за първи път Илиян Любомиров с първата си книга събра целия младежки елит. Успял е да ви докосне, успял е да ви стопли, да пожелеаете да виждате този млад човек, който най-много пише за любовта все още. Аз на година издавам 30-40 поетични книги, което е много смело действие на издател, защото поезия все по-малко и п-малко се чете. Вие опровергахте това с присъствието си."
Петър Чухов, редакторът на Илиян, го определи пред публиката като млад, красив, умен и успешен и сподели, че при него любовта е следствие, а не причина. Неговата поезия е следствие от узряване и вътрешни трепети.
Книгата е разделена на две части, като първата се заиграва с щастието и удоволствието, а втората е минорна, но като цяло се усеща нотка оптимизъм.
Но все пак в главната роля на сцената блесна Илиян Любомиров, който с чаша в ръка и закачлив стил прочете свои стихове, като сподели някои от любопитните истории, вдъхновили написаното.
Към края на събитието младият поет заяви:
"Аз не възприемам себе си като поет и нямам претенции да съм такъв, а и вие не сте хора, които по принцип четат поезия."
Повечето читатели се припознават в негови текстове поради личен мотив и тъй като има свобода да пише това, което е вътре в него, за него критиката няма значение.
Това четене не е като другите. В залата се усещаше приемственост и закачлив дух. Публиката участваше активно, задавайки пикантни въпроси и получавайки оше по-пикантни такива. И както и със стиховете си Илиян Любомиров успя с малко думи да опише повече емоции.
След събитието авторът беше заобиколен от почитателки и почитатели. А накрая дори се наложи да дава автографи, лични послания и снимки на свещи заради непредвиденото закъснение и много желаещи.
Повече за автора - ТУК
Ето и едно от любимите стихотворения.
и тъй като те няма
когато другите
си целуват жените
държат им палтата
вратите ръцете
аз мога единствено
да вървя с теб
във вътрешния джоб
на палтото си
и когато минаваме
покрай цветарница
да ти избирам наум
букет светли лалета
да ям черен шоколад
от твоя любимия
да скачам в локвите
пръскайки сянката ти
и да се смея на другите
които целуват жените си
но палтата им
нямат вътрешни джобове
сряда, 12 ноември 2014 г.
Защо книгите имат такава отличителна миризма?
Що се отнася до миризмата на нови книги, е доста трудно да се установят специфични съединения поради няколко причини. На първо място, има недостиг на научни изследвания, които са били извършени по този въпрос, тъй като не се намират в списъка с приоритетите. На второ място - изменението на химикалите, използвани за производството на книги. Различни химикали биват използвани в различни книги.
По-голямата част от "миризмата на нови книги" може да се дължи на три основни източника: самата хартия (и химикалите, използвани при производството ѝ), мастилата, използвани за отпечатване на книгата, както и лепила, използвани в книгата.
Производството на хартия изисква използването на химикали на няколко етапа. Големи количества хартия са направени от дървесна маса (макар че може да се направи от памук и текстил) - химикали, като натриев хидроксид ("сода каустик"), могат да бъдат добавени за повишаване на рН и да доведе до набъбване на влакната. След това влакната се избелват с редица други химикали, включително водороден пероксид; След това се смесват с големи количества вода. Тази вода съдържа добавки за модифициране на свойствата на хартията - например, AKD (алкил кетен димер) често се използва като "слепване" за подобряване на водоустойчивостта на хартията.
Разликите в хартията, лепилата и мастилата повлиява по един или друг начин на миризмата на нова книга, така че не всички нови книги миришат по един и същи начин.
Ароматът, който е претърпял повече изследвания, е този на стари книги.
Като цяло, химическото разрушаване на съединенията в хартията води до производството на миризма на стари книги. Освен всички други химикали, книгите съдържат целулоза и по-малки количества лигнин. И двете се добиват от дърветата, от които се прави и хартията; по-фините документи съдържат по-малко лигнин, отколкото например вестникарска хартия. В дървета лигнинът помага за обвързване на целулозните влакна заедно. Той също така води до пожълтяването на хартия с времето, тъй като окислителните реакции причиняват разбиването на целулозата.
Старата миризма на книги се получава от тази химична деградация. Съвременните, висококачествени документи са подложени на химическа обработка за отстраняване на лигнина, но разбивката на целулоза във вестника все още се случва (макар и с много по-ниска скорост), което се дължи на оксидите в средата около нас. Тези реакции, посочени общо като "киселинна хидролиза", произвеждат широка гама от летливи органични съединения, много от които биха могли да допринесат за миризмата на стари книги.
Така че, в заключение, както и с много аромати, не може да бъде посочено едно конкретно съединение или серия от съединения, и категорично да се заяви, че това е причината за миризмата. Въпреки това, могат да бъдат идентифицирани потенциални участници, особено при старите книги.
В същото време, ако не можете да се наситите на миризмата на новите книги, може да ви бъде интересно да научите, че е разработен аромат, който има мирис на нови книга. Ето ТУКможете да получите повече информация за парфюма.
Източник: Businessinsider.com
петък, 7 ноември 2014 г.
10 причини, че мъжете, които четат, са по-добри гаджета
“If you go home with someone and they don’t have books, don’t f*ck them.” John Waters
Следващия път, като излизате с момче, преди да го попитате, дали обича да спортува или да слуша музика, попитайте го, дали чете книги. Ако обича да чете, тогава със сигурност момчето е добра партия за вас. Ето ги и причините
1. Той е пътувал много
Той е бил по целия свят, назад във времето и дори в бъдещето. Опознал е света и е срещнал хора от различни раси и социално положение. Живял е като бежанец, живял е и като принц. Опознал е жени, които са го учили какво е любов и жени са му разбивали сърцето. Видял е нещата и от двете страни.
Той не е от хората, които ще приключат нещата без подходящия край. Той разбира значението на нещата, които е започнал и няма да се откаже без да е стигнал до края.
3. Той знае как да използва ума си
Умът му е изпълнен с безброй идеи. Той обитава живота на главните герои, той чете и преживява техните борби. Той е жаден и жаждата за живот е това, което го прави толкова завладяващ.
4. Той е опознал жените
За разлика от мъжете, които създават фантазии и идеи за жени, които виждат на екрана, хората, които четат имат по-дълбоко разбиране на сложните вътрешни-виждания на една жена.
Един човек, който чете може да види нещата от нейната гледна точка и не само е видял, но е живял през нейните очи.
5. Той има естествено любопитство
Той гледа на света като огромна вселена, от която трябва да опознае всеки сантиметър. Той никога няма да се задоволи с уседнал начин на живот. За него е важно да опознава света.
6. Той не съди от пръв поглед
Един човек, който разбира много от дълбините и слоевете на една книга, разбира същото и за хората. Той не съди за хората по първите си впечатления и винаги смята хората с най-много страници за най-интригуващи.
7. Той знае как да чете между редовете
Той знае как да прочита фалшиви оправдания като "Добре съм." Той вижда нещата на по-дълбоко ниво и никога няма да бъде един от онези мъже, които просто "не разбират"
8. Той има гръб
Подобно на книгите, които чете, той има силен гръб. Той се държи и не се разпада при първата сълза. Има морал и ценности, зад които е застанал твърдо.
9. Той знае как да забележи класиката
Подобно на книгата, която никой не иска да чете, защото е много дълга, скучна и остаряла, човек, който обича да чете разбира стойността на класиката.
Той не избягва дълги въведения и трудни думи. Той знае, че нещата, които са най-сложни, винаги си заслужават усилията.
10. Той няма нищо против от неща, които са използвани
Използваната книга е по-добра от новата, защото има характер. Никой не минава през живота сам и всеки човек, който чете, знае, че историята на партньора е част от него и е това, което го прави толкова ценен и уникален.
.
Източник: Elitedaily.com
понеделник, 3 ноември 2014 г.
"Старецът и морето" - впечатления от книгата и филма
"Старецът и морето" - класика, която всеки трябва да прочете. Може би сте виждали книгата в някоя от класациите "Книги, които трябва да прочетем поне 1 път в живота си" в различни платформи и списания. И това не е случайно.
"Старецът и морето" е повест от Ърнест Хемингуей. Написана през 1951 година в Куба, тя е сред най-добрите произведения на Хемингуей. Авторът получава за шедьовъра си наградата "Пулицър".
Основните герои в творбата са старият рибар Сантяго и момчето на име Манолин. Двамата са добри приятели и често излизат в морето за риба. Момчето помага на стареца в живота и често двамата обсъждат бейзболните мачове. Единствената прехрана на Сантяго е риболова, a парите, които ще получи зависят само от слуката в морето. След като 84 дни старецът не е успял да улови нищо, той се решава да навлезе навътре в океана, където вярва, че ще има големи риби.
На пръв поглед резюмето не изглежда нищо особено - история със старец и риба, но всеки, който отдели само един ден(дори и по-малко, все пак е 76 страници) в четене на повестта, ще остане развълнуван от гениалната точност, яснота и точност на изказа на автора. Това, което взех със себе си след прочита е:
„Човек може да бъде унищожен, но не и победен.“
А сега ще обърна внимание и на филма. Излезте за малко от големите молове и претъпканите кина и отделете време за един стар филм - "The Old Man and the Sea"(1990) - IMDB рейтинг - 6.9/10. Аз му давам 8/10. Като тук мога да добавя, че книгата и филма взаимно се допълват. Критиците са на мнение, че Антъни Куин като Сантяго изиграва една от най-великите си роли в киното. Дори смело мога да заявя, че това, което ми липсваше в повестта беше запълнено от филма и добрата актьорска игра.
Колкото и богато да е въображението ми, имаше моменти в повестта, които просто не си ги представях. Може би заради рибарските термини или ще трябват още един два прочета. Но със сигурност филмът ми позволи да изградя още по-добро впечатление и от историята на Хемингуей.
Ако съм събудила интереса ви към филма, ето и линк към него в IMDB ТУК.
Какво е Вашето мнение? :)
Основните герои в творбата са старият рибар Сантяго и момчето на име Манолин. Двамата са добри приятели и често излизат в морето за риба. Момчето помага на стареца в живота и често двамата обсъждат бейзболните мачове. Единствената прехрана на Сантяго е риболова, a парите, които ще получи зависят само от слуката в морето. След като 84 дни старецът не е успял да улови нищо, той се решава да навлезе навътре в океана, където вярва, че ще има големи риби.
На пръв поглед резюмето не изглежда нищо особено - история със старец и риба, но всеки, който отдели само един ден(дори и по-малко, все пак е 76 страници) в четене на повестта, ще остане развълнуван от гениалната точност, яснота и точност на изказа на автора. Това, което взех със себе си след прочита е:
„Човек може да бъде унищожен, но не и победен.“
А сега ще обърна внимание и на филма. Излезте за малко от големите молове и претъпканите кина и отделете време за един стар филм - "The Old Man and the Sea"(1990) - IMDB рейтинг - 6.9/10. Аз му давам 8/10. Като тук мога да добавя, че книгата и филма взаимно се допълват. Критиците са на мнение, че Антъни Куин като Сантяго изиграва една от най-великите си роли в киното. Дори смело мога да заявя, че това, което ми липсваше в повестта беше запълнено от филма и добрата актьорска игра.
Колкото и богато да е въображението ми, имаше моменти в повестта, които просто не си ги представях. Може би заради рибарските термини или ще трябват още един два прочета. Но със сигурност филмът ми позволи да изградя още по-добро впечатление и от историята на Хемингуей.
Ако съм събудила интереса ви към филма, ето и линк към него в IMDB ТУК.
Какво е Вашето мнение? :)
неделя, 2 ноември 2014 г.
Пиенето на кафе е свързано с гените
За някои, кафето е истински нектар на боговете, а други няма да се докоснат и до капка от него. Ново проучване разкрива как гените влияят върху предпочитанията на хората към чашата кафе.
Изследователи анализирали генетичните данни от проучвания на повече от 120 000 пиещи кафе от европейски и афро-американски произход. Те са открили осем съвпадения на човешкия геном, свързани с пиенето на кафе, шест от които никога не са били свързани с консумацията на напитката преди.
"Кафето, основен източник на кофеин, е сред най-широко консумираните напитки в света и подлежи на много дискусии по отношение рискове и ползи за здравето," пишат изследователите в проучването.
Те посочват, че пиенето на кафе е свързано с по-нисък риск от диабет тип 2, заболяване на черния дроб и болестта на Паркинсон. Въпреки това още не е ясно какъв е ефектът при сърдечно-съдови заболявания, бременност и други.
Изследователите установили два нови гена, участващи в начина, по който тялото преработва кофеин, POR и ABCG2. Открили, че тези, които пият повече кафе е по-вероятно да имат някои варианти на двата гена, които кодират протеини, участващи в метаболизма на кофеин.
Те са открили области близо до гените, наречени BDNF и SLC6A4, които могат да играят роля в това как кофеинът влияе на мозъка с положително влияние. Участниците в проучването, които отделят по-малко BDNF, чувстват по-малко ползите от пиене на кафе. По-големите пиячи на кафе са по-склонни да имат определен вариант на SLC6A4 гена, който кодира протеин, пренасящ мозъчния химикал серотонин.
Изследователите също така идентифицират области близо до гена, наречени GCKR и MLXIPL, които участват в производството на захар и мазнини, но не са били свързани с разпад или неврологични ефекти от кафе преди. Те открили, че хората, които пият повече кафе, са по-склонни да имат вариант на гена GCKR, който може да повлияе на начина, по който мозъкът реагира на кофеин. Връзката между MLXIPL и пиенето на кафе остава неясно според изследователите.
"Нашите резултати подкрепят хипотезата, че метаболитни и неврологични механизми на кофеин допринасят за навиците на потребление на кафе", пишат изследователите.
Така че, следващия път, когато пресегнете към поредната чаша кафе, можете да обвините гените си. :)
Източник: mashable.com
Изследователи анализирали генетичните данни от проучвания на повече от 120 000 пиещи кафе от европейски и афро-американски произход. Те са открили осем съвпадения на човешкия геном, свързани с пиенето на кафе, шест от които никога не са били свързани с консумацията на напитката преди.
"Кафето, основен източник на кофеин, е сред най-широко консумираните напитки в света и подлежи на много дискусии по отношение рискове и ползи за здравето," пишат изследователите в проучването.
Те посочват, че пиенето на кафе е свързано с по-нисък риск от диабет тип 2, заболяване на черния дроб и болестта на Паркинсон. Въпреки това още не е ясно какъв е ефектът при сърдечно-съдови заболявания, бременност и други.
Изследователите установили два нови гена, участващи в начина, по който тялото преработва кофеин, POR и ABCG2. Открили, че тези, които пият повече кафе е по-вероятно да имат някои варианти на двата гена, които кодират протеини, участващи в метаболизма на кофеин.
Те са открили области близо до гените, наречени BDNF и SLC6A4, които могат да играят роля в това как кофеинът влияе на мозъка с положително влияние. Участниците в проучването, които отделят по-малко BDNF, чувстват по-малко ползите от пиене на кафе. По-големите пиячи на кафе са по-склонни да имат определен вариант на SLC6A4 гена, който кодира протеин, пренасящ мозъчния химикал серотонин.
Изследователите също така идентифицират области близо до гена, наречени GCKR и MLXIPL, които участват в производството на захар и мазнини, но не са били свързани с разпад или неврологични ефекти от кафе преди. Те открили, че хората, които пият повече кафе, са по-склонни да имат вариант на гена GCKR, който може да повлияе на начина, по който мозъкът реагира на кофеин. Връзката между MLXIPL и пиенето на кафе остава неясно според изследователите.
"Нашите резултати подкрепят хипотезата, че метаболитни и неврологични механизми на кофеин допринасят за навиците на потребление на кафе", пишат изследователите.
Така че, следващия път, когато пресегнете към поредната чаша кафе, можете да обвините гените си. :)
Източник: mashable.com
Абонамент за:
Публикации (Atom)